Cette année, on célèbre Noël en grand : la tradition française, mais avec un léger pas de côté. Des produits de fête, des cuissons lentes, du croustillant, du fondant… et, à chaque assiette, une petite étincelle venue d’Asie pour réveiller les classiques.
Un repas généreux, gourmand, et juste assez surprenant pour faire voyager sans quitter la table.
